伊藤ﾊﾑ
女ﾊﾑ&ｿｰｾｰｼﾞQ&A

ﾊﾑやｿｰｾｰｼﾞについての質問が盛りだくさん！

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 Ｑ1：ｿｰｾｰｼﾞの賞味期限が過ぎていますが、食べられますか？

Ａ1：賞味期限と言いますのは、表示されている温度で未開封のまま保存された場合のおいしくお召し上がりになれる期限のことです。ですから賞味期限を過ぎたからといって、直ぐに食べられない訳ではありませんが、おいしく召し上がっていただくために、賞味期限内にお召し上がりくださいますよう、お願い致します。
また一旦開封されますと、賞味期限の残り日数に関係なく品質の劣化が進みますので、なるべく早目にお召し上がりください。
詳細につきましては、お客様相談室のﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ（0120-01-1186）をご利用ください。日曜日やお盆やお正月を除く9時から17時まで受け付けております。
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Ｑ2：ﾊﾑやｿｰｾｰｼﾞに加熱食肉製品と書いてありますが、加熱をして食べるものですか？

Ａ2：加熱食肉製品と言いますのは、原料肉に食品衛生法で定められた加熱をした製品のことです。ですから加熱食肉製品は、そのままでもお召し上がりになることができます。ただし一般にﾊﾑやｿｰｾｰｼﾞは、お召し上がりになる前に加熱をした方がおいしいですので、加熱してのお召し上がりをお勧めしております。
一方、非加熱食肉製品の生ﾊﾑや乾燥食肉製品のｻﾗﾐｿｰｾｰｼﾞなどは、加熱しない方がおいしくお召し上がりになれます。
詳細につきましては、お客様相談室のﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ（0120-01-1186）をご利用ください。日曜日やお盆やお正月を除く9時から17時まで受け付けております。
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Ｑ3：肉や魚には原産地が書いていますが、なぜﾊﾑやｿｰｾｰｼﾞには書いていないのですか？

Ａ3：伊藤ﾊﾑでは、特別産地にこだわった製品以外、原産地を書いておりません。法律で書かなくても良いことも理由の1つですが、それ以上にﾊﾑやｿｰｾｰｼﾞの製造工程で色々な工夫をして、どの原料肉を使用した製品でも同じﾚﾍﾞﾙになるように製造しているからです。製造段階で工夫するだけではなく、どこの原産地の原料肉でも同じ品質ﾚﾍﾞﾙになるように、世界中から同じﾗﾝｸの原料肉を仕入れる努力も続けております。
詳細につきましては、お客様相談室のﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ（0120-01-1186）をご利用ください。日曜日やお盆やお正月を除く9時から17時まで受け付けております。
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Ｑ4：子供がｱﾚﾙｷﾞｰなのですが、ｿｰｾｰｼﾞには卵が入っていますか？

Ａ4：入っているものといないものがございます。お手数ですが、表示の原材料の部分をご覧ください。卵が入っている場合は表示に書いてありますので、お確かめください。
ただしお子様のｱﾚﾙｷﾞｰと言うものは非常に微妙なもので、検査で検出できないようなわずかな量でも発症すると言われております。仮に表示に書かれていない場合でも、工場内では卵を使っている工程がございますので、少し口に含んでいただき、大丈夫なことをお確かめの上、お召し上がりください。
詳細につきましては、お客様相談室のﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ（0120-01-1186）をご利用ください。日曜日やお盆やお正月を除く9時から17時まで受け付けております。
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Ｑ5：昨日買ったﾊﾑを冷蔵庫に入れ忘れた。腐っているようには見えませんが、食べられないのですか？

Ａ5：ﾊﾑやｿｰｾｰｼﾞは加熱をしたものですので、肉や魚のように冷蔵庫に入れないとすぐに腐ってしまうものではありませんが、缶詰やﾚﾄﾙﾄ食品のように完全に熱を加えたものでもありません。
ﾊﾑの状態がよく判りませんので、はっきりとお答えすることはできませんが、昨日から冷蔵庫に入っていないのでしたら、お食べにならない方が良いと思います。お体を第一にお考えください。
詳細につきましては、お客様相談室のﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ（0120-01-1186）をご利用ください。日曜日やお盆やお正月を除く9時から17時まで受け付けております。
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Ｑ6：2週間前に開封したｳｲﾝﾅｰが腐っています。冷蔵庫に入れていたし、賞味期限もまだ残っているのに何故ですか？

Ａ6：ﾊﾑやｿｰｾｰｼﾞの賞味期限は、決められた保存温度で未開封の状態での期限になります。開封される前は、真空包装やｶﾞｽ置換包装で空気が無い状態ですので、大部分の細菌が繁殖しない状態になっています。開封されると空気にさらされますので、どうしても期限は短くなります。
詳細につきましては、お客様相談室のﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ（0120-01-1186）をご利用ください。日曜日やお盆やお正月を除く9時から17時まで受け付けております。
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Ｑ7：一度にたくさんのﾊﾑをもらいましたが、賞味期限内に食べきれません。どのようにして保管すれば良いですか？

Ａ7：できるだけ賞味期限内でお召し上がりいただきたいのですが、どうしても食べきれない場合は、予め1回分に小分けをし、きちんとﾗｯﾌﾟにくるみまして冷凍庫で保管されることをお勧めします。
冷凍期間としては1ヶ月程度で、解凍してお召し上がられる際は、冷蔵庫内で時間をかけて解凍されますよう、お願い致します。
詳細につきましては、お客様相談室のﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ（0120-01-1186）をご利用ください。日曜日やお盆やお正月を除く9時から17時まで受け付けております。
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Ｑ8：いつも思うのですが、ｳｲﾝﾅｰの袋が膨れていて冷蔵庫に入れ難いです。穴を開けて空気を抜いてから冷蔵庫に入れても良いですか？

Ａ8：穴など開けずにそのまま冷蔵庫に入れてください。
ｳｲﾝﾅｰの袋が膨れているのは、窒素ｶﾞｽが入っているからです。ｳｲﾝﾅｰを空気中に置きますと、酸素によって味が悪くなったり腐敗したりします。お召し上がりになるまでは開封なさらずに、そのまま冷蔵庫に保管されますよう、お願い致します。
詳細につきましては、お客様相談室のﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ（0120-01-1186）をご利用ください。日曜日やお盆やお正月を除く9時から17時まで受け付けております。
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Ｑ9：中国の食品について、農薬が残っていたり使ってはいけない添加物を使っていたりなど、色々な報道がされていますが、伊藤ﾊﾑでも中国から輸入した商品を売っているのですか？

Ａ9：伊藤ﾊﾑで販売している商品には、中華料理の原材料など、中国から輸入した商品もございます。伊藤ﾊﾑでは、中国からに限りませんが、輸入する際に専門の者が工場内をﾁｪｯｸし、OKであった工場からのみ輸入するようにしています。どうかご安心してお召し上がりください。
詳細につきましては、お客様相談室のﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ（0120-01-1186）をご利用ください。日曜日やお盆やお正月を除く9時から17時まで受け付けております。
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